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グラタン2作目

2010年01月31日

 ディアヴォロ at 12:38  | Comments(0) | 料理
ホロホロ鳥とキノコのグラタンです。
アクセントにトマトソース使ってるのがポイント。
  


本日のワイン

2010年01月31日

 ディアヴォロ at 00:29  | Comments(0) | ワイン
赤ワインがつづいたので白ワインを。
:ソアーヴェ・クラシコ:
イタリアの代表的な白ワインです。
華やかな香りとスッキリとした飲み口が楽しめます。 北イタリアで生産されており、主にガルガネーガ 種というブドウから造られています。