アドラーレ　ディアヴォロ

  

ヴィッラ・アンナベルタ・カナヤ

ヴェネトの赤ワインです。
ブドウ品種はコルヴィーナ、ロンディネッラ。

以前紹介したアマローネと同じ製法、アパッシメント(ブドウを陰干し)で造られているワインです。

アマローネに比べてかなりお手頃。

カナヤとは、ヴェネトの方言で仔狐みたいにズルいという意味があるそうで、アマローネじゃないのにアマローネの様なな美味しさ、ズルい美味しさという意味がこめられているそうです。